【ラクエ四条烏丸】NEW ARRIVAL

 

庖丁工房タダフサ／新潟県三条市

 

毎日の暮らしにあわせた使いやすい本格派の庖丁です。

切れ味はもちろん、軽くて女性の手に馴染みやすいのが特徴。

「基本の3本」のうち、三徳とパン切りが入荷しました。

 

• 万能170mm三徳　￥12,100-

 

「万能庖丁」は、普通のご家庭で使用する機会の一番多い庖丁。

肉や野菜・果物などを切る際に重宝します。

 

• パン切り　￥12,650-

 

特筆すべきが“波刃ではない”パン切り庖丁の切れ味。

パンの切り口がなめらかでパンくずがほとんど出ません。

先端の波刃できっかけをつくることで、パンをつぶさずにすっと切れます。

サンドウィッチのカットにも便利。